Fischführer für den Einkauf gefunden

Endlich kann ich beim Einkaufen immer nachschauen, ob der Fisch, der mit gefällt, auch wirklich in meinen grünen Einkaufskorb darf.
Ich habe nämlich einen übersichtlichen Einkaufsführer gefunden: Den WWF-Fischführer

Den gibt es auch als PDF-Download

Damit sich meine Geldbörse nicht aufbläht, habe ich mir den Text der Broschüre extrahiert und in das Notizbuch meines Telefons kopiert.

Einkaufsführer Fisch (WWF)

Annehmbar. Gute Wahl.
Nicht überfischt, gute Zucht, minimaler Umwelteinfluss, MSC
(Marine Stewardship Council) steht für nachhaltige Fischerei.
* Alaska Seelachs Pazifik (MSC)
* Alaska Wildlachs Pazifik (MSC)
* Bio-Lachs Nordostatlantik (Zucht)
* Bio-Shrimp div. Länder (Zucht)
* Eismeergarnele, Kaltwassershrimp Nordostatlantik (wild)
* Forelle Europa (Zucht)
* Heilbutt Pazifik (wild)
* Hering Nordostatlantik/Ostsee  (MSC, wild)
* Sardine Nordostatlantik (wild)
* Seehecht Südafrika (MSC)
* Seelachs Nordostatlantik (wild)
* Sprotte Nordostatlantik/Ostsee (wild)


Bedenklich. Zweite Wahl.
Probleme bei (Zucht) oder Fischerei
* Alaska Seelachs Pazifik (wild)
* Atlantischer Lachs Schottland/Norwegen (Zucht)
* Bonito (Tunfisch) Pazifik (wild)
* Dorade Mittelmeer (Zucht)
* Krabben Nordsee (wild)
* Makrele Nordostatlantik (wild)
* Miesmuschel Nordsee (wild/Zucht)
* Pangasius Asien (Zucht)
* Pazifischer Lachs (wild)
* Schellfisch Nordostatlantik (wild)
* Seehecht Nordostatlantik (wild)
* Tilapia Asien (Zucht)
* Wittling Nordostatlantik (wild)


Bedrohlich. Lieber nicht.
Stark befischt. (Zucht) oder Fang belasten die Natur
* Aal Europa (wild/Zucht)
* Hai weltweit (wild)
* Heilbutt Nordostatlantik (wild)
* Kabeljau Nordostatlantik/Ostsee (wild)
* Leng Nordostatlantik (wild)
* Rotbarsch Nordostatlantik (wild)
* Schillerlocken/Seeaal (Dornhai) weltweit (wild)
* Scholle Nordostatlantik (wild)
* Schwertfisch weltweit (wild)
* Seeteufel Nordostatlantik (wild)
* Seezunge Nordostatlantik (wild)
* Snapper div. Länder (wild)
* Steinbeißer (Katfish)
* Nordostatlantik (wild)
* Tropische Shrimp div. Länder (wild/Zucht)

Die Macht der Konsumenten

Das habe ich eben aus der “Bürgerzeitung Köln”: gefischt.

Köln-Ehrenfeld – Bei einer hitzigen Diskussion vor ca. 30Teilnehmern hat die Autorin Tanja Busse Donnerstag Abend im Allerweltshaus dazu aufgefordert bewusster und ökologischer einzukaufen und zu Leben. In ihrem Buch: Die Einkaufsrevolution deckt Tanja Busse viele Grausamkeiten des globalisierten Weltmarkts auf und regt den Konsumenten an, selber hinter die Kulissen zu schauen.

„Einkaufen ist wie wählen gehen!“,

sagt Tanja Busse und meint damit, dass jeder Konsument die Wahl hat sich für ein Produkt zu entscheiden, das unter humanen Bedingungen oder durch Kinderarbeit produziert wurde.

Weiterlesen bei der Bürgerzeitung Köln » Blog Archiv » Die Macht der Konsumenten.

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Familienwurst für Deutschland – besser nicht.

Von Norbert Heisterkamp (kenne ich aus Alles Atze) hätte ich aber was anderes erwartet.

Ich sag’ einfach mal: Nicht kaufen.

Ich glaube nicht, dass man eine anständige Wurst für 50 Cent/100g bekommen kann. Auch nicht bei der Bild.

Mit Familienwurst für Deutschland kann man eine ganze Familie sicher billig aber auch ökologisch und ethisch fragwürdig ernähren.

Ökostrom jetzt bei Tchibo

Ich hatte Tchibo schon abgeschrieben und in die Richtung von Billigläden wie Kodi und Konsorten abtrudeln sehen, da scheint sich eine Wende anzkündigen.

Denn bei Tchibo gibt es jetzt Ökostrom. Und zwar den, mit dem auch meine Blogs erstellt werden, von Lichtblick

Na, dann kann’s ja losgehen: Nächste Woche bitte fair gehandelten Kaffee.

Danke Tchibo

Technorati Tags: nachhaltig, strom, sustainability

Vielflieger Gemüse wird ausgezeichnet

In Großbritannien werden die Supermarktkette Tesco und das Unternehmen Marks & Spencer ab Ostern Produkte, die mit dem Flugzeug importiert worden sind, mit einem eigenen Label versehen. Damit sollen die Konsumenten angeregt werden, klimafreundlich einzukaufen und bevorzugt inländische Erzeugnisse zu wählen.

Gefällt mir. Warum lese ich das eigentlich zuerst in der Kronen Zeitung

Technorati Tags: einkaufen, nachhaltig, bio, sustainability

Silage

Silage, das ist Sauerkraut aus Gras.

Nur, falls der Begriff mal auf einer Milch- oder Käsepackung auftaucht.
Silage bei Wikipedia

Eben “in der brand eins gelesen

Selbstgemachtes und selber machen bei Craftista! in Köln

In Köln hat ein neuer Laden aufgemacht. Das ist ein veganes Café mit angeschlossener Verkaufsstelle für selbstgemachte Sachen, Schallplatten und Zines.

Außerdem kann man am hauseigenen Buttonmaschine günstig eigene Anstecker machen lassen. Das geht sogar online.

Ob der Milchkaffee dort mit Sojamilch gemacht wird? Könnte das bitte mal jemand testen.

CRAFTISTA!
vegan café & records/cds & books/zines & indie crafts
Lübecker Str. 14
50670 Köln
Germany

Öffnungszeiten:
Tu. – Fr. 11 am – 7 pm
Sa. 10 am – 6 pm
Su. 12 am – 5 pm (café only)

Alle Tage außer Montags: Craftista! – Handmade Clothing & Accessories, Zines & Books, Posters & Prints and more

Ein paar Bilder noch:

Website, podcast, videopodcast: LIME – Healthy Living With a Twist

Linktipp: Gesund und bewusst leben. Mit sehr guten Tipps zum gesunden Leben.

Mehr bei LIME - Healthy Living With a Twist

Treehugger TV: Zurücklehnen, zuschauen, lernen

Hey, in diesem Film sehen wir, wie man sein Stadthaus in einen Bauernhof umwandelt. Man muss ja nicht alles auf einmal machen. Auch kleine Schritte bringen uns weiter. Aber frag erst mal den Vermieter, bevor du den Garten umgräbst.

Videos bei Treehugger TV - THTV: Urban Homestead
iTunes Videopodcast

Bioland: Bezugsquellen schnell finden

Wer sich und der Umwelt was Gutes tun will, isst Bio-Lebensmittel. Bioland nach eigener Aussage der größte ökologische Anbauverband in Deutschland. Und einer der ältesten dazu.

Damit man die Bioland-Produkte schnell findet, gibt es auf der Website eine sehr elegante Übersichtsseite.

Gefunden bei Bioland: Bezugsquellen und Angebote für Bio-Produkte und Öko-Lebensmittel